Heute schreibe ich etwas über die beliebten Frühstückscerealien und ich werde dir gleich einen Denkzettel verpassen.
Die Frage, die wir uns stellen, lautet: Ist es für Boxer wirklich gesünder, Müsli zu essen oder kommt der Nährstoffgehalt der Verpackung in der es geliefert wird gleich?
Lass uns auf den Punkt kommen und den Fakten auf den Grund gehen, damit wir herausfinden können, was das Beste für unsere morgendliche Routine ist.
Frühstück der Champions oder Zuckerbomben?
Wenn es um das Frühstück geht, sind Cerealien in vielen Haushalten ein fester Bestandteil.
Aber es ist so: Nicht alle Müslis sind gleich.
Einige sind voller Zucker und bieten nur wenig Nährwert, während andere als „gesünder“ gelten und mit Vollkorn und zusätzlichen Vitaminen aufwarten.
Aber sind diese Cerealien wirklich das, was sie zu sein versprechen?
Und was noch wichtiger ist: Sind sie für Boxer wie dich und mich geeignet?
Der Zuckerrausch in den gekauften Müsli
Stell dir Folgendes vor: Du schaust dich im Müsli-Gang um und nimmst eine Schachtel in die Hand.
Auf dem Etikett steht: „27 Gramm Kohlenhydrate, 9 Gramm Zucker, null Ballaststoffe und 1 Gramm Eiweiß“.
Du denkst vielleicht: „Hey, das ist doch nicht so schlecht, oder?“
Aber lass mich dich an dieser Stelle unterbrechen.
Tatsache ist, dass die meisten dieser Kohlenhydrate aus raffinierter Stärke stammen, die sich verdammt schnell in Zucker umwandelt.
Es sind aber nicht nur Corn Pops. Fruit Loops sind auch nicht besser: 24 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe, 10 Gramm Zucker und 1 Gramm Eiweiß in nur einer 3/4 Tasse.
Ganz zu schweigen von den Lebensmittelfarbstoffen wie Rot 40, Gelb 5 und Blau 1, die mit verschiedenen gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht werden.
Das Müslischachtel-Debakel
Kommen wir noch einmal auf die Rückrufaktion zurück, die ich bereits erwähnt habe.
Vor ein paar Jahren musste Kellogg’s 28 Millionen Müslischachteln zurückrufen, darunter Corn Pops, Honey Smacks, Fruit Loops und Apple Jacks.
Das Problem?
Ein „untypischer Fehlgeschmack und komischer Geruch“ in den Packungen, der bei manchen Menschen vorübergehend Übelkeit und Durchfall auslösen kann.
Wenn die Schachtel also potenziell schädlich ist, heißt das, dass das Müsli die bessere Wahl ist?
Hinweis: Bitte esse nicht die Verpackung, das ist ironisch gemeint und soll nur darauf hinweisen, wie schlecht die gekauften Müslis eigentlich sind.
Der große Müsli-Streit
Du fragst dich vielleicht: „Wie können diese Müslihersteller ihre Produkte als gesund anpreisen, wenn sie voller Zucker und raffinierter Kohlenhydrate sind?“
Nun, das ist alles nur eine Frage des Marketings.
Sie behaupten, dass sie Transfette entfernt, Zucker reduziert und mehr Nährstoffe in Form von synthetischen Vitaminen hinzugefügt haben.
Sie gehen sogar so weit, ihr Müsli als „nährstoffreich“ zu bezeichnen.
Aber jetzt kommt der Clou: Eine Studie, die sie zur Untermauerung ihrer Behauptungen anführen, basiert auf einer einzigen 24-Stunden-Erinnerung, bei der die Eltern gefragt wurden, was ihr Kind in den letzten 24 Stunden gegessen hat.
Das ist keine verlässliche Datenquelle, vor allem wenn man bedenkt, dass rund 30 % der Kalorien von Kindern aus Schulmahlzeiten stammen, von denen die Eltern vielleicht nichts wissen.
Die Sichtweise eines Boxers über Frühstücksflocken
Als Boxer hast du ganz besondere Ernährungsbedürfnisse.
Du brauchst eine ausgewogene Ernährung mit reichlich Eiweiß, gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten, um dich beim Training zu stärken und zu erholen.
Ich will damit nicht sagen, dass eine Schüssel Müsli über dein Training entscheidet, aber es ist wichtig, dass du dir bewusst bist, was du deinem Körper zuführst.
Also, wie lautet das Urteil? Ist es für Boxer gesünder, Müsli zu essen oder die Schachtel?
Anhand der Informationen, die wir besprochen haben, kann man mit Sicherheit sagen, dass keine der beiden Optionen ideal ist.
Hier ist der Grund dafür:
- Die meisten Müslis enthalten viel Zucker und raffinierte Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben und dich während des Trainings träge und unkonzentriert machen können. Als Boxer brauchst du anhaltende Energie aus komplexen Kohlenhydraten, damit du im Ring stark bleibst.
- Die synthetischen Vitamine, die diesen Cerealien zugesetzt werden, sind möglicherweise nicht so nützlich wie die echten Vitamine. Dein Körper ist besser in der Lage, Nährstoffe aus ganzen, unverarbeiteten Lebensmitteln aufzunehmen und zu verwerten.
Die potenziellen Gesundheitsrisiken, die mit den zurückgerufenen Müslischachteln verbunden sind, sind sicherlich besorgniserregend.
Auch wenn die Wahrscheinlichkeit, eine schädliche Packung zu erwischen, gering ist, ist es ein Risiko, das es nicht wert ist, eingegangen zu werden.
Tipp: In meinem anderen Blogartikel findest du mehr Tipps für die Ernährung als Boxer.
Was sind bessere Frühstücksoptionen für Boxer?
Nachdem wir nun festgestellt haben, dass Müsli (und seine Verpackung) nicht die beste Wahl für Boxer sind, wollen wir uns ein paar gesündere Alternativen für den morgendlichen Hunger ansehen:
- Eier: Eier sind vollgepackt mit hochwertigem Eiweiß, gesunden Fetten und wichtigen Nährstoffen wie Cholin und Vitamin D. Sie sind eine fantastische Frühstücksalternative für Boxer. Bereite dir ein Omelett mit deinem Lieblingsgemüse zu oder genieße ein herzhaftes Rührei, um deinen Tag gut zu beginnen. Ich selber esse jeden Tag 4 Eier.
- Haferflocken: Dieses Vollkorngetreide ist eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe wie Mangan und Phosphor. Mit frischem Obst, Nüssen und einem Klecks griechischem Joghurt ist es ein sättigendes und nahrhaftes Frühstück.
- Smoothies: Mixe dir einen proteinreichen Smoothie mit Zutaten wie griechischem Joghurt, Mandelmilch, Spinat und deinen Lieblingsfrüchten für ein schnelles und einfaches Frühstück für unterwegs.
- Avocado-Toast: Streiche etwas reife Avocado auf einen Vollkorntoast und bestreue ihn mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft. Für einen zusätzlichen Proteinschub kannst du ein pochiertes oder gebratenes Ei darauf geben.
Fazit über den Verzehr von Müsli als Kampfsportler
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass du als Boxer auf deine Ernährung achten musst, um deine Leistung und Erholung zu optimieren.
Auch wenn weder Müsli noch die Schachtel, in der es verpackt ist, eine gesunde Option sind, gibt es viele bessere Alternativen, die dir helfen, deinen Tag auf dem richtigen Fuß zu beginnen.
Wenn du also das nächste Mal im Müsli-Gang stehst, denk daran: Dein Körper verdient den besten Treibstoff, den du ihm geben kannst.
Wähle mit Bedacht, und deine Leistung im Ring wird es dir danken.
Viel Erfolg beim Boxen!
